MONCTON (N.-B.), le 16 janvier 2019 /CNW/ – Organigram Holdings Inc. (TSX : OGI, OTCQX : OGRMF), la société mère d’Organigram Inc. (la « Société » ou « Organigram »), chef de file de la production de cannabis autorisée, fait équipe avec Canada’s Smartest Kitchen (la cuisine la plus branchée du Canada, ou CSK), une figure de proue du développement de produits alimentaires, pour faire avancer les activités de recherche et développement de la Société quant aux produits de cannabis comestibles. Le cannabis récréatif pour adultes étant légal au Canada depuis 2018, les produits de cannabis comestibles devraient être légalisés au courant de 2019 grâce au projet de règlement fédéral concernant le cannabis comestible pour lequel les consultations publiques ont débuté le 20 décembre 2018. Les premiers travaux de développement stratégique de produits d’Organigram et CSK porteront sur le marché des confiseries au chocolat.

« Notre collaboration avec Canada’s Smartest Kitchen est un bon exemple et un jalon important de la remarquable série de partenariats stratégiques qu’Organigram a noués pour appuyer la croissance de sa gamme de produits récréatifs et de l’entreprise en général », explique Ray Gracewood, directeur commercial d’Organigram.

Depuis 2016, Organigram mobilise ses liens avec TGS International, LLC (« TGS ») pour mieux comprendre les tendances de produits dans les marchés réglementés aux États-Unis et approfondir ses connaissances sur les technologies, les processus et le développement de produits grâce au savoir-faire spécialisé de TGS dans le marché des extraits.

« Toute l’industrie du cannabis récréatif au Canada attend avec impatience la légalisation prochaine du cannabis comestible, et nous sommes heureux d’allier la technologie et le savoir-faire en matière de tendances de produits que nous avons tirés de notre partenariat avec TGS à notre expérience auprès de Canada’s Smartest Kitchen pour créer une gamme de produits distinctive qui offrira la qualité, les saveurs et les formes exceptionnelles que recherchent les consommateurs adultes du pays. »

Les recherches effectuées par CSK permettront de dresser un portrait détaillé des tendances actuelles sur le plan des saveurs, des couleurs et des textures actuelles des aliments au Canada. Elles permettront également de découvrir les attentes et les besoins des consommateurs de cannabis thérapeutique et récréatif, et comprendront notamment une enquête en profondeur des fonctions, formats, applications et profils de produits (saveur et posologie, p. ex.) que préfèrent les consommateurs, ce qui viendra enrichir le savoir-faire croissant d’Organigram.

« Les ressources combinées de TGS et de Canada’s Smartest Kitchen nous offrent un avantage concurrentiel de taille, non seulement sur le plan des techniques d’extraction et des formes de produit, mais aussi pour ce qui est des tendances en matière de saveurs et de préférences alimentaires. Elles nous permettent d’assurer un produit unique de qualité supérieure », ajoute M. Gracewood. 

CSK est membre de Tech-Accès Canada, un réseau national de 30 centres d’accès à la technologie associés à des collèges et cégeps canadiens et qui propose des technologies, de l’équipement et des services de recherche spécialisés aux industries locales afin d’accroître leur productivité et leur esprit d’innovation.

« C’est avec grand plaisir que nous nous appuyons sur notre propre savoir-faire et celui de notre réseau national pour travailler avec Organigram à la création de produits alimentaires de cannabis de pointe », affirme Tim McRoberts, directeur de Canada’s Smartest Kitchen. « Nous avons comme objectif de collaborer à la mise au point de produits qui allient créativité, connaissance du marché et rigueur scientifique pour former une gamme qui enthousiasme autant les nouveaux consommateurs de cannabis que ceux de longue date. »

Selon de récentes estimations, le marché du cannabis comestible au Canada et aux États-Unis pourrait atteindre une valeur combinée de 4,1 milliards de dollars d’ici 2022. 

Canada’s Smartest Kitchen

Canada’s Smartest Kitchen (la cuisine la plus branchée du Canada, ou CSK) est un chef de fil canadien en développement de produits alimentaires. Depuis ses locaux de Charlottetown, à l’Île-du-Prince-Édouard, l’équipe multidisciplinaire de CSK réunit créativité culinaire, savoir-faire en matière de science des aliments et connaissances du marché pour concrétiser des idées de produits alimentaires avant-gardistes. À l’aide du processus breveté SMART Advantage pour le développement de produits alimentaires, CSK appuie les entreprises en démarrage comme les multinationales en leur offrant une gamme de services adaptés qui peuvent ajouter de la valeur à n’importe quelle étape de la mise en marché d’un produit.

Organigram Holdings Inc.

Organigram Holdings Inc. est une société inscrite à la Bourse de croissance TSX dont la filiale en propriété exclusive, Organigram Inc., est un producteur autorisé de marijuana et de produits dérivés de la marijuana au Canada.

Organigram s’emploie à produire le meilleur cannabis de culture intérieure à l’intention des consommateurs adultes de cannabis récréatif et des patients au Canada, ainsi qu’à créer des partenariats commerciaux qui renforcent sa présence sur les marchés internationaux. Organigram a également lancé toute une gamme de marques de cannabis récréatif pour adultes, dont l’Edison Cannabis Company, l’Ankr Organics, la Trailer Park Buds et la Trailblazer. Les installations principales d’Organigram sont situées à Moncton, au Nouveau-Brunswick, et la Société est assujettie à la Loi sur le cannabis et aux Règlements sur le cannabis (Canada). 

La Bourse de croissance TSX et son fournisseur de services de réglementation (comme ce terme est défini dans les politiques de la Bourse de croissance TSX) n’assument aucune responsabilité quant au caractère adéquat ou exact du présent communiqué.

Le présent communiqué contient des renseignements de nature prospective comportant des risques, des incertitudes et d’autres facteurs qui pourraient faire en sorte que les résultats réels diffèrent de façon importante de ceux qui sont prévus. Les facteurs importants — dont l’échéancier de mise en œuvre et le contenu des règlements définitifs sur les produits de cannabis comestibles au Canada — qui pourraient faire en sorte que les résultats réels diffèrent de façon importante des attentes de la Société sont indiqués dans les documents que la Société dépose de temps en temps dans SEDAR (www.sedar.com). Le lecteur est mis en garde contre le risque d’accorder une crédibilité excessive à ces déclarations prospectives, lesquelles sont valables uniquement à la date de publication du communiqué de presse. Sauf dans les cas exigés par la loi, la Société n’a ni l’intention ni l’obligation de mettre à jour ou de réviser les énoncés prospectifs, conséquemment à de nouveaux renseignements, de futurs événements ou pour toute autre raison.

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